Razas de Gallinas

Brahma: La Brahma es una de las más grandes razas de nuestros gallineros.

De un tamaño masivo, da una impresión de fuerza caracterizada por su gran tamaño y su forma muy amplia, profunda, emplumada hasta los tarsos.

El cuerpo es carnoso y voluminoso, el pecho amplio y el abdomen bien desarrollado y una pequeña cabeza con cejas destacadas y pequeño pico con forma de guisante.

Su temperamento es suave. Los pollos son de crecimiento relativamente lento. Posee una capa de invierno. Los huevos son relativamente pequeños para una raza de tal tamaño.

 

Catalana: ésta una raza que se obtuvo hace años en la comarca del Prat, situada a pocos kilómetros de Barcelona (España), de donde tomó su nombre.

Fue dada a conocer por el eminente profesor español de Avicultura don Salvador Castelló y Carreras, de su granja deArenys de Mar, en Barcelona, el que envió en el año 1910 algunos ejemplares que figuraron por primera vez en la exposición del Centenario Argentino.

Español cara  Blanca: La española cara blanca es una raza autóctona de gallina española. Se considera la raza más antigua criada es la zona mediterránea. Los Británicos registran datos referidos a esta gallina desde 1572. Esta raza fue admitida en la Asociación de Avicultura Americana en 1874. Es originaria de España, desde donde se llevó al Caribe y de ahí al resto de América, En Sudamérica se hicieron populares durante el período colonial, donde se conocían como las aves de Sevilla. La selección de los criadores ha conseguido una larga y pendiente cara blanca, libre de arrugas, a partir de la Castellana Negra.

 

Holandesa De Copete o Moñuda: Procedente de los Países Bajos, donde se ha criado desde hace cinco siglos.Ave elegante, de tipo rústico, de talla mediana y con un gran copete.Es un ave estrictamente ornamental y no incuba.

 

Jersey Gigante: creada en New Jersey a finales del siglo XIX a partir de la Langshan, la Brahma Oscura y el combatiente Indio.Es un ave muy grande, pesada, de porte horizontal.Es un ave de carne de primer orden, aunque no va acompañada de un crecimiento rápido.

Leghorn: El pico es amarillento y robusto; cresta sencilla, aunque hay variedades rizadas que no son las típicas

Cresta Rosa: tienen una cresta con forma de rosa y no tienen una cresta normal.

New Hampshire: Fue obtenida por selección a partir de la raza Rhode Island Red, parece ser que sin la introducción de ninguna otra raza.Fue importada en Europa en 1950.Ave más bien grande, ágil, fuerte, con la línea del dorso cóncava y cuerpo redondeado.

Plymouth Rock: Raza originaria de los cuya creación se remonta al 1860. Fue importada a Europa hacia 1880. Surgió del cruce de la gallina indígena Dominicana Barrada con gallinas asiáticas como la Cochinchina y la Brahma.

Rhode Island red:Toma su nombre del estado de Rhode Island Surgió cruzando las gallinas nativas que había en aquella zona en1845 conCombatiente Malayo y Cochinchina.